АГРОТЕХНОЛОГИИ
Обсуждаются директивные документы ФАО по оздоровлению деградированных почв и коэволюции мировых почвенных ресурсов агросферы. Почва агроценозов рассматривается как продукт коэволюции природной почвы. Анализируются её глобальные, средообразующие и продукционные функции. Констатируется актуальность и важность оздоровления почв России, подчёркивается необходимость оптимизации и повышения их продуктивности и здоровья посредством различных управляющих мероприятий, в первую очередь – органических удобрений. Обсуждается роль адаптивно-интегрированной защиты растений в повышении фитосанитарного статуса и здоровья почв агроценозов.
Приводятся результаты оценки эффективности почвозащитных способов и приемов основной обработки почвы. Наиболее высокой противоэрозионной эффективностью обладают глубокие безотвальные обработки почвы, способствующие задержанию поверхностного стока за счет стерневых остатков, а также перевода его в нижележащие слои почвенного профиля благодаря повышению водопроницаемости почвы. Безотвальные обработки почвы более эффективны на зяби при эрозии от стока талых вод, когда промерзшая почва имеет низкую водопроницаемость и не занята растительным покровом, а также на пропашных, яровых зерновых, зернобобовых культурах и однолетних травах при стоке ливневых осадков. Безотвальные поверхностные обработки оказывают меньший почвозащитный эффект из-за недостаточной глубины рыхления почвы, приводя к увеличению стока вследствие уплотнения нижних слоев пахотного горизонта.
В результате шестилетних исследований установлено, что оптимальными дозами полимера для обработки дерново-подзолистой песчаной почвы являлись 10 и 20 мг/кг, продолжительность действия которых составила 3 и 4 года соответственно, обеспечившие прибавку урожая в сумме за период их действия 101,2 и 114,4 %. При этом было достигнуто суммарное снижение значений Кп цезия-137 и стронция-90 на 91,3–99,5 %.
Проведен анализ сортов пшеницы мягкой озимой, включенных в Государственный реестр. Выделены сорта, обладающие комплексом хозяйственно полезных признаков (урожайность, зимостойкость, устойчивость к полеганию, засухе, содержание сырого протеина и клейковины, хлебопекарная оценка).
Проведен анализ влияния баковых смесей жидких минеральных удобрений и средств защиты растений на размножение вредителей и урожайность зерновых культур. Определена эффективность действия карбамидно-аммиачной смеси (КАС) на численность основных видов фитофагов современных агроценозов. Установлено, что применение жидких форм минеральных удобрений в растениеводстве соответствует требованиям современного ресурсосберегающего земледелия, так как обеспечивает как потребность сельскохозяйственных культур в питательных веществах и расширение воспроизводства плодородия почв, так и контроль комплекса фитофагов зерновых культур. Однако недостаточно изученными являются вопросы эффективного применения смесей КАС с препаратами защиты зерновых культур от комплекса вредных организмов на основных этапах органогенеза культурных растений.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
В статье представлены результаты исследований фауны членистоногих зернохранилищ за период 2002–2014 гг. Установлено, что в структуре доминирования вредителей запасов наибольшую долю составляют клещи (Acarina) – 82–94 % и насекомые из отряда жесткокрылые (Coleoptera) – 5–16 %. Выявлена взаимосвязь жизнеспособности клещей с температурой воздуха, что послужило обоснованием для расчета акароиндексов, позволяющих прогнозировать нарастание их численности и вредоносности в контролируемых партиях зерна. Показана эффективность и целесообразность мероприятий по защите зерна (механическая очистка, фумигация, влажная и аэрозольная обработка инсектицидами и инсектоакарицидами) в зависимости от видового разнообразия насекомых и клещей, целевого назначения продукции, герметичности складских помещений. В связи с потеплением климата отмечена необходимость мониторинга вредителей запасов, а также контроля состояния популяций членистоногих по резистентности к пестицидам.
В статье приведены результаты анализа фитосанитарного риска (АФР) для центральной Украины пяти карантинных вредителей запасов: арахисовой зерновки (Caryedon gonagra Fabr.), бразильской бобовой зерновки (Zabrotes subfasciatus Boh.), китайской зерновки (Callosobruchus chinensis Linn.), четырехпятнистой зерновки (Callosobruchus maculatus Fabr.) и капрового жука (Trogoderma granarium Ev.). Предложено арахисовую зерновку вывести из списка регулируемых (карантинных) вредителей, а остальные виды пока сохранить в «Перечне регулируемых вредных организмов» списка А-1 «Карантинные организмы, отсутствующие в Украине».
Представлены результаты оценки устойчивости к корнееду (комплексу почвенных патогенов) 15 селекционных образцов свеклы столовой в условиях Беларуси. Установлены источники для селекции свеклы столовой на устойчивость к корнееду.
Сорта яблони, селектированные как иммунные и устойчивые к парше и возделываемые в промышленных садах, со временем теряют это свойство и поражаются болезнью от депрессивно-умеренного уровня у сортов с моногенной устойчивостью (развитие на листьях колеблется от 0,1 до 32,2 %, на плодах – от 0,1 до 23,0 %) до эпифитотийного – у сортов, имеющих полигенную устойчивость (развитие на листьях до 58,7 %, на плодах – до 68,0 %). Возрастает вредоносность антракноза коры на сортах, устойчивых к парше, – пораженность деревьев в очагах достигает 71,4 %. На депрессивно-умеренном уровне устойчивые сорта яблони поражаются комплексом пятнистостей листьев (распространенность до 10,4 %) и монилиозом (распространенность 2,6–15,2 %).
Установлено, что в Беларуси в насаждениях калины обыкновенной из жесткокрылых вредителей наиболее распространен калиновый листоед – Pyrrhalta viburni (Paykull), численность которого достигает 55 личинок на 2 м побегов. Не отмечено разницы в заселенности калиновым листоедом районированных сортов калины. Численность фитофага по годам исследований колебалась в зависимости от численности хищных насекомых (клоп Himacerus apterus F. из сем. Nabidae и хищные клещи из сем. Phytoseiidae). При соотношении зимующих стадий хищников и фитофага 1:4 численность калинового листоеда снижается в 12 раз. На жимолости обыкновенной из жесткокрылых распространена жимолостная узкотелая златка (Agrilus coerulescens Ratz.), которая повреждает 13,7–16,1 % побегов культуры. В насаждениях аронии из жесткокрылых наиболее вредоносен рябиновый цветоед – Anthonomus conspersus Desb.). Поврежденность бутонов фитофагом составляет 1,2–5,5 %.
Представлены результаты наблюдений многолетней сезонной динамики жизненных форм вредных насекомых-фитофагов в посевах пшеницы озимой в лесостепи Украины за период 2014–2017 гг. На основе собственных исследований предложено вовремя проводить мониторинг численности насекомых с целью определения ЭПВ и трофических групп.
ЛЬНОВОДСТВО
В статье представлен анализ использования семян льна и его компонентов, начиная от древности и до настоящего времени. Являясь частью пищевого рациона, льняное семя выполняет не только энергетическую функцию, снабжая нас энергией и доставляя пластический материал для строения тела, но и обеспечивает улучшение нашего здоровья и самочувствия, снижает риск тех или иных заболеваний. Путем улучшения питательного профиля пищевых продуктов за счет снижения содержания соли, сахара и насыщенных жиров, а также за счет увеличения содержания жирных кислот омега-3 и других биоактивных соединений семена льна и его компоненты способствуют расширению ассортимента здоровой пищи. В аптечных сетях республики в настоящее время доступны различные препараты из льна (чистое льняное масло, биологически активные добавки к пище, льняная мука, лигнаны и др.). Таким образом, лен можно отнести как к лекарственным средствам, так и к функциональным продуктам питания, играющим огромную роль в профилактике и лечении ряда заболеваний.
ОВОЩЕВОДСТВО
В результате проведенных исследований установлено, что выход тыквенного масла среди селекционных образцов твердокорой тыквы белорусской селекции составляет 33,3–46,6 %. В масле доминирует содержание ненасыщенных жирных кислот (линолевой – 64,5 %, олеиновой – 17–19,7 %) в сравнении с насыщенными (пальмитиновой – 8,5–10,7 % и стеариновой – 3,8–6 %). В тыквенном жмыхе отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов, повышается массовая доля белка и аминокислот, но снижается массовая доля жира.
ПЛОДОВОДСТВО
В статье приводится морфологическая и биологическая характеристика нового сорта декоративной яблони Карунак, полученного от свободного опыления формы Malus х purpurea (Barbier) Rehd. Сорт скороплодный, устойчивый к комплексу пятнистостей листьев, зимостойкий, с ежегодным обильным цветением и плодоношением дерева. Обладает продолжительным ярко-красным цветением, антоциановой окраской листовой пластинки, придающей декоративность листве до конца листопада, и привлекательными, неопадающими пурпурными плодами-ягодками, сохраняющимися в течение большей части зимнего периода без существенных изменений окраски.