Приемы снижения содержания нитратов в многолетних травах
Аннотация
В статье на основании результатов собственных исследований и обобщения литературных данных приведена информация о зависимости содержания нитратов в кормах от различных факторов. При этом указывается, что накопление этих соединений в растениях значительно усиливается из-за дисбаланса элементов питания. Меньше их имеется при использовании для подкормки многолетних трав медленнодействующих азотных удобрений. Наоборот, на фоне аммиачной селитры содержание нитратов в растениях возрастает. Проявляется здесь и существенное влияние погодных условий. Установлена также суточная динамика содержания нитратов: минимальное их количество содержится при уборке трав в вечернее время.
Об авторах
П. Ф. Тиво
Институт мелиорации
Беларусь
Беларусь
доктор с.-х. наук
Л. А. Саскевич
Институт мелиорации
Беларусь
Беларусь
старший научный сотрудник
П. Н. Казакевич
Институт мелиорации
Беларусь
Беларусь
научный сотрудник
Е. А. Бут
Институт мелиорации
Беларусь
Беларусь
младший научный сотрудник
Список литературы
1. Вракин, В. Ф. Влияние нитратов на организм жвачных: обзор. информ. / В. Ф. Вракин, И. С. Ковальчук. – М.: ВНИИТЭСХ, 1984. – 69 с.
2. Хисматуллин, М. М. Изучение накопления нитратов в зеленой массе многолетних трав / М. М. Хисматуллин // Агрохимический вестник. – 2010. – № 3. – С. 28-29.
3. Повышение качества и эффективности использования кормов / В. Г. Игловиков [и др.]; под ред. М. А. Смурыгина. – М. : Колос, 1983. – 317 с.
4. Нитраты и качество продуктов растениеводства / А. П. Лешков [и др.]. – Новосибирск : Наука. Сиб. отд-ние, 1991. – 168 с.
5. Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве: перевод с нем. Г. Н. Мирошниченко; под ред. и предисл. В. В. Попова. – М.: Колос, 1982. – 271 с.
6. Производство грубых кормов: в 2 кн. / Под ред. Д. Шпаара. – Торжок: ООО «Вариант»; 2002. – Книга 2. – 374 с.
7. Пономаренко, Ю. А. Безопасность кормов, кормовых добавок и продуктов питания; монография / Ю. А. Пономаренко, В. И. Фисинин, И. А. Егоров. – Минск: Экоперспектива, 2012. – 864 с.
8. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1990. – 624 с.
9. Брыло, И. В. Нитраты и воспроизводство животных / И. В. Брыло // Cовременные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XIV междунар. науч.-практ. конф. – Гродно: ГГАУ, 2011. – Ч. 2. – С. 9–11.
10. Баранников, В. Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции / В. Д. Баранников, Н. К. Кириллов. – М.: КолосС, 2005. – 352 с.
11. Черников, В. А. Экологически безопасная продукция / В. А. Черников, О. А. Соколов. – М.: КолосС, 2009. – 438 с.
12. Яблочкина, С. Л. Влияние рационов с различной концентрацией нитратов на продуктивность и качество мяса бычков / С. Л. Яблочкина // НТИ и рынок. – 1996. – № 9. – С. 35–37.
13. Hein, E. Zum Nitratgehalt im Grünfutter und dessen Bedeutung für die Fütterung / E. Hein // Veterinär-medizin. – 1970. – Bd. 25. – H.19. – S. 745–747.
14. Krauze, A. Wpłuw intensywnego nawożenia pastwiska na poziom azotanów w runi i dawce pokarmowej krów mlecznych / A. Krauze, Z. Benedycka, D. Domska // Roczniki nauk rolniczych. Seria B–Zootechniczna. – 1988. – T. 103 – Z. 3. – S. 9–17.
15. Кулаков, В. А. Нитраты в пастбищном корме / В. А. Кулаков, Е. Г. Седова // Научное обеспечение кормопроизводства России: материалы Междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию ВНИИ кормов имени В. Р. Вильямса (ГНУ ВИК Россельхозакадемии, 12–13 июня 2012 г.). – М., 2012. – С. 416–422.
16. Тамм, У. Динамика содержания нитратов в траве злаковых культурных пастбищ / У. Тамм, Х. Нийне, В. Хейн // Вопросы кормопроизводства в Эстонии: науч. тр. ЭстНИИЗ и М. – Таллин: Валгус, 1988. – Т. LXIII. – С. 76–88.
17. Щеглов, В. В. Нитраты в кормах и предотвращение их токсического действия / В. В. Щеглов, Г. Н. Цыганова // Зоотехния. – 1989. – № 7. – С. 24–26.
18. Верниченко, И. В. Эндогенное образование нитратов в растительных тканях в различных условиях внешней среды и роль нитратной формы азота в жизни растений / И. В. Верниченко // Агрохимия. – 2016. – № 7. – С. 81–95.
19. Желязко, В. И. Использование бесподстилочного навоза на мелиорируемых агроландшафтах. Теория и практика: монография / В. И. Желязко, П. Ф. Тиво. – Минск: ИООО «Право и экономика», 2006. – 296 с.
20. Буряков, Н. П. Профилактика нитратных отравлений / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова // Зоотехния. – 1995. – № 5. – С. 13–15.
21. Победнов, Ю. А. Консервирование и хранение кормов / Ю. А. Победнов // Всероссийский научно-исследовательский институт кормов на службе российской науке и практике. – М.: Россельхозакадемия, 2014. – С. 694–746.
22. Нein, E. Abbauvorgänge und Wirkungen des Nitrats bei Silierung von Grünfutter / E. Hein, F. Weisbach // XIII Internationaler Graslandkongreβ Leipzig, DDR, 18-27 мai 1977. – Section 8-9-10. – S. 244–248.
23. Андреев, Н. Г. Кострец безостый / Н. Г. Андреев, В. А. Савицкая. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1988. – 184 с.
24. Оганесян, С. Г. Определение нитратов в кормах и кормовых культурах / С. Г. Оганесян // Ветеринария. – 1988. – № 10. – С. 62–63.
Рецензия
Для цитирования:
Тиво П.Ф., Саскевич Л.А., Казакевич П.Н., Бут Е.А. Приемы снижения содержания нитратов в многолетних травах. Земледелие и растениеводство. 2017;(2):3-6.
For citation:
Tivo P.F., Saskevich L.A., Kazakevich P.N., But E.A. Techniques of nitrates content decrease in perennial grasses. Сrop Farming and Plant Growing. 2017;(2):3-6. (In Russ.)
Просмотров: 122
Послать статью по эл. почте 