cropЗемледелие и растениеводствоСrop Farming and Plant Growing2788-550Xcrop-925Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE GROWINGБиохимический состав кочанов пекинской капусты в зависимости от массы продуктивного органа в необогреваемых теплицахBiochemical composition of chinese cabbage heads depending on the weight of the productive organ in unheated greenhousesСтепуроМ. Ф.StepuroM. F.

доктор с.-х. наук

МатюкТ. В.MatiukT. V.

старший научный сотрудник

ПасьП. В.PasP. V.

научный сотрудник

РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»Belarus202402042025045456Copyright © Степуро М.Ф., Матюк Т.В., Пась П.В., 20252025Степуро М.Ф., Матюк Т.В., Пась П.В.Stepuro M.F., Matiuk T.V., Pas P.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://crop.belal.by/jour/article/view/925

Дана оценка биохимическим показателям кочанам пекинской капусты различной массы, выращиваемых в 2022–2023 гг. в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», по содержанию сухого вещества, суммы сахаров и нитратов.

The assessment was made of the biochemical parameters of Chinese cabbage heads of various weights grown in 2022– 2023 in the Research and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Potato and Fruit and Vegetable Growing in terms of dry matter content, the amount of sugars and nitrates

ReferencesДоспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студ. Высших с.-х. учеб. завед. по агроном. спец. / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студ. Высших с.-х. учеб. завед. по агроном. спец. / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / Науч.-исслед. ин-т овощного хоз-ва МСХ РСФСР, Укр. науч.-исслед. ин-т овощеводства и бахчеводства; под ред. В. Ф. Белика, Г. Л. Бондаренко. – М., 1979. – 210 с.Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / Науч.-исслед. ин-т овощного хоз-ва МСХ РСФСР, Укр. науч.-исслед. ин-т овощеводства и бахчеводства; под ред. В. Ф. Белика, Г. Л. Бондаренко. – М., 1979. – 210 с.Методика определения агрономической и экономической эффективности удобрений и прогнозирования урожая сельскохозяйственных культур / И. М. Богдевич [и др.] // Белорус. научно-исслед. ин-т почвоведения и агрохимии. – Минск,1988. – 31 с.Методика определения агрономической и экономической эффективности удобрений и прогнозирования урожая сельскохозяйственных культур / И. М. Богдевич [и др.] // Белорус. научно-исслед. ин-т почвоведения и агрохимии. – Минск,1988. – 31 с.Методические указания по разработке системы удобрения сельскохозяйственных культур на ЭВМ и ПЭВМ / сост. И. М. Богдевич, В. В. Лапа, М. Ф. Дембицкий [и др.] – Минск: БелНИИПА, 1993. – 52 с.Методические указания по разработке системы удобрения сельскохозяйственных культур на ЭВМ и ПЭВМ / сост. И. М. Богдевич, В. В. Лапа, М. Ф. Дембицкий [и др.] – Минск: БелНИИПА, 1993. – 52 с.Лапа, В. В. Расчет доз удобрений на планируемую урожайность сельскохозяйственных культур: Учебное пособие / В. В. Лапа [и др.] – Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2003. – 40 с.).Лапа, В. В. Расчет доз удобрений на планируемую урожайность сельскохозяйственных культур: Учебное пособие / В. В. Лапа [и др.] – Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2003. – 40 с.).Луковникова, Г.А. Распределение некоторых биологически активных веществ у возделываемых овощных растений. – В кн.: Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур. – М., 1970. – С. 165–171.Луковникова, Г.А. Распределение некоторых биологически активных веществ у возделываемых овощных растений. – В кн.: Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур. – М., 1970. – С. 165–171.Степуро, М. Ф. Научные основы интенсивных технологий овощных культур / М. Ф. Степуро, А. А. Аутко, Н. Ф. Рассоха. – Минск, 2011. – 295 с.Степуро, М. Ф. Научные основы интенсивных технологий овощных культур / М. Ф. Степуро, А. А. Аутко, Н. Ф. Рассоха. – Минск, 2011. – 295 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.